Membuat menu harian yang seimbang tidak selalu sulit. Kunci utamanya adalah variasi makanan, karena setiap makanan memiliki kandungan vitamin dan mineral yang berbeda. Kombinasi makanan yang tepat membantu tubuh mendapatkan mikronutrien alami tanpa perlu upaya yang rumit.
Salah satu langkah awal adalah mengisi piring dengan berbagai warna. Buah dan sayuran berwarna merah, hijau, kuning, atau ungu biasanya menunjukkan kandungan mikronutrien yang berbeda. Semakin beragam warnanya, semakin besar peluang tubuh menerima kombinasi vitamin dan mineral yang lengkap.
Menambahkan sumber protein seperti telur, ikan, kacang-kacangan, atau tahu juga meningkatkan kualitas menu harian. Protein sering kali mengandung mineral penting yang mendukung aktivitas fisik sehari-hari.
Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oat, atau roti gandum dapat melengkapi menu dengan memberikan energi yang stabil. Di dalamnya juga terdapat beberapa vitamin kelompok B yang umum ditemukan pada produk gandum.
Hal yang tidak kalah penting adalah memperhatikan porsi yang seimbang. Menu tidak harus sempurna setiap hari, namun konsistensi dalam memilih makanan yang beragam akan memberikan hasil jangka panjang bagi kenyamanan tubuh.
Dengan pendekatan sederhana ini, tubuh dapat menerima mikronutrien yang dibutuhkan melalui makanan alami tanpa memerlukan klaim kesehatan atau pengobatan.
